SIMI: a tavola non si invecchia solo se si mangia meno

17 maggio 2023 – Mangiare poco, riducendo del 20-40% le calorie introdotte con la dieta in una finestra temporale ristretta. Questo, secondo gli esperti della Società Italiana di Medicina Interna (SIMI), è il vero elisir di lunga vita. “A tavola non si invecchia”, come dice un detto popolare, è vero solo se si mangia meno: […]